2012年02月01日
ねむっているお茶の再生工房『和田清商店』
「静岡といえば」という問いに、必ず出てくる答え。
しかも、一番最初に出てくる確率が高いーーーそう、お茶です。
日本茶。もう、こんな寒い日にはたくさん飲んで温まりたい、静岡県民の元気の源のお茶
です。
和田清商店の和田裕巳さん。県知事の後ろにチラっとうつってるヒトです。
まあ、それはともかく、そんな匠がご家庭で眠っているお茶を玄米茶に、
でも、飲めるお茶にしてもらえるんなら、これは大量に持ち込んじやおっと。
ところで、お茶は種類によって、入れるお湯の温度を変えると見違えるくらい味わいが違います
です。
新茶の季節になれば、もらいもの、いただきものの新茶が飛び交い、
どこのお宅にうかがっても美味しい緑茶が出てくる。
そんなことは当たり前だと思ってるでしょ
でも他の県のヒトに聞くと案外ビックリ
されるんですよ。
されるんですよ。ヤッパリ静岡県民お茶飲む量はブッチギリ←ってこの前ケンミンショーでもやってました
そう、それでもらい物とかで、家に眠っているお茶があるじゃないですかー
ぶっちゃけ、あんまり美味しくないお茶とか
そんなお茶を美味しいお茶に加工してくれちゃう、というお茶の匠がはぴままに登場です
和田清商店の和田裕巳さん。県知事の後ろにチラっとうつってるヒトです。熱心にお仕事してますねえ
こっちの方がイケメン茶匠に見えますか
？
？ まあ、それはともかく、そんな匠がご家庭で眠っているお茶を玄米茶に、
または最焙煎して、美味しく飲めるように変身させてくれるんですって
しかも、100g100円で。お得でしょ～
賞味期限が切れてててもいいんですって
お茶を焙煎する香りって、なんともいえない癒しですよね
ヤッパリ私たちこの香りをかいで育ってるから特にそう 感じるのかもしれませんね
当日会場で、お茶の香りをたどっていったら、和田商店にたどり着けるかも
(フードコート内です、一応お教えしちゃうと）
(フードコート内です、一応お教えしちゃうと）ちなみにdynaboは（あっ、今日はkinakoの代わりです。ちーっす、お久しぶりッス）、
いままで古いお茶はアロマオイ
ルの代わりにお皿に乗せて、キャンドルで温めたり
ルの代わりにお皿に乗せて、キャンドルで温めたりティーバックに入れて 入浴剤の代わりにしたりしてました
←浴槽に茶渋がつくという欠点が
←浴槽に茶渋がつくという欠点がでも、飲めるお茶にしてもらえるんなら、これは大量に持ち込んじやおっと。
みなさんもぜひ、ご自宅に眠ってるお茶を持ってきてくださいね←ここ大事
←ここ大事
このほか、玉露や抹茶入り玄米茶、国産紅富貴の紅茶のほか、
店主が一度は口にして欲しいと絶賛の文山包種茶などの販売があります。
などの販売があります。文山包種茶 は、台湾茶の中でも花のような香りで爽やかな飲み口が人気です
台湾茶と日本茶の飲みくらべっていうのもいいかもしれませんね。
ところで、お茶は種類によって、入れるお湯の温度を変えると見違えるくらい味わいが違います
当日、お茶の匠に最適温度など、美味しいお茶の入れ方をたくさん教えてもらってください
余談ですが、dynabo、日本茶インストラクターの試験を受けるために、
きき茶とかしながら緑茶をがぶ飲みしていた年がありました
その年はなんと全く風邪をひきませんでした(今年は飲みが足りないハナタレ
ちゆう）
ハナタレちゆう）カテキン、ビタミンなど豊富な日本茶
寒さを吹き飛ばすためにもみなさんたくさん飲んでくださーいねー
寒さを吹き飛ばすためにもみなさんたくさん飲んでくださーいねー
体のこりをほぐします『アトリエきらきら』
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Posted by はぴままカフェ at 20:01│Comments(0)
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