はぴままカフェ

　
はぴままではお馴染みの『しずさや』さん。

縁の下の力持ちとして、kinakoはいつもお世話になっています。

ふたごっこのママさんですが

かゆいところに手が届くママ目線のKIDSの日用品と

ファンの多い「ジンジャーシロップ」「ジャム」を販売しています





特徴は地場の果物や
ジンジャーを
使っているところ。


←ご実家にある
ブルーベリーの木。

鳥と格闘しながら
タイミングを見計らって
収穫するのが
とても大変なんだそう











まんまるの
ブルーベリー

品種によって
味が大きく違いますよね。

ジャムにも
向き不向きが
あるんだろうなぁ。








同じく実家の裏庭で
採れた夏みかんとか。

夏みかんって
ホントジャムには
サイコーですよね。

きっとジャムになるために
生まれてきたんだと
kinakoは勝手に
思っています





旬の素材を使って
ある分だけ作るから
ときどきレアな
ジャムに出会えることも。

イベントや設置店で
普段みることのない
珍しいジャムに会えたら
即買いですね








今の旬は「かぼす」だそう
かぼすなんて
さんまの横についてるか
焼酎くらいなもので…

味はレモンに近いとか。
でも香りは違いますよね、きっと。
うーん、気になる

はぴままカフェプチで
チェックしたいひとつです







しずさやさんといえば
大人気の商品、
ジンジャーシロップ

これからの時期は
もう大人買いして
ストックしないと
生活できません






こだわりのシロップ。

しずさやさんのシロップは
まるーい味が特徴。
「ピリッ」というより
遠くからじんわりほっこり
辛くなる…そんなお味です

しょうがももちろん土付。

というのも、
こちらもご実家で
作ったものを
もみ殻の中に
大事に保存しながら
少しずつ使っています。








しょうがを煮る前に
刻むのも
しずさやさん風かな？

刻んでいるのに
ここまでまろやかなのは
何でなんだろう…と
いつも不思議でならない
kinakoです。












kinakoもたーまに
作ることがあるのですが、

普通に作ると
ここまでマイルドにはできません。

どうしてものどが熱くなるように
尖がった味で
ちびっこには
辛すぎるだろうなぁ…と。

材料がしょうがと
甜菜糖、レモンだけ。


でも、ホント飲みやすいです







スパイス入りの
ATTAMARUもあります。

これはミルクや
ミルクティーと
相性がいいです



ジンジャーシロップの飲み方。
この時期だとHOTが
メインではありますが
やはりソーダ割りは
忘れてはいけないと思います








そんなしずさやさん。
今回も小物も用意して参加してくださいます

ぜひ、金曜日は作家さんたちと楽しい会話を楽しみながら
「はぴままカフェプチ」を満喫して下さい～


『しずさやSHOP』ブログは⇒　コチラ


きたる12月9日(金)はぴままクリスマスイベント

「はぴままカフェプチ」



コンセプトは
ママのためのクリスマス
　　（＆冬じたく～♪）


日程：12月9日(金)

時間：10：00～15：00

場所：匠部屋

住所：静岡市葵区牧ヶ谷2321
http://g.co/maps/7dw43
茶色の木の板張りの建物です。

入場料：無料

今回は販売のみのイベントです。
（マッサージなどはありません）

持ち帰りメインのお弁当やランチBOXも
ご用意しますよ～♪

西高目の前のセブンイレブンそばに
駐車場をご用意できました
お友達をお誘いのうえご来場下さい！